Mengenal Lebih dalam Tentang Susu Evaporasi dan Kelebihannya

0
96
susu evaporasi fn
susu evaporasi fn

Susu sapi adalah jenis susu yang umum digunakan oleh manusia baik untuk membuat minuman sehat maupun makanan dan kue yang lezat. Ada banyak sediaan menggunakan bahan dasar susu sapi, salah satunya adalah susu cair yang langsung diperas dari sapi. Susu cair dalam kemasan sudah mengalami sterilisasi sehingga aman dikonsumsi tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Selain susu cair ada juga susu evaporasi yang memiliki tekstur lebih kental. Ada yang belum tahu mengenai jenis susu sapi satu ini? Yuk mengenal susu kental ini dan kelebihannya untuk Anda.

Evaporasi adalah proses memanaskan susu dengan suhu tinggi sehingga kuman di dalamnya mati. Dengan pemanasan tersebut, volume susu cair juga berkurang dimana kadar air hilang hingga 60%nya. Hal ini membuat susu hasil evaporasi menjadi lebih kental. Setelah kental, susu inipun steril sehingga bisa langsung dikemas untuk didistribusikan. Ada dua macam susu dengan proses evaporasi yang beredar di masyarakat yaitu susu evaporasisweetened atau yang biasa dikenal dengan susu kental manis. Dan susu unsweetened atau yang hanya disebut susu hasil evaporasi saja.

susu fn evaporasi
susu fn evaporasi

Susu kental manis adalah susu yang sudah mengalami pemanasan sehingga lebih kental dan mengalami penambahan gula sebelum dikemas. Susu kental manis sudah dikenal luas di masyarakat untuk membuat minuman maupun makanan olahan. Sedangkan untuk susu unsweetened atau evaporasi saja masih belum sepopuler susu kental manis namun juga bisa Anda manfaatkan untuk bahan membuat kue maupun minuman. Susu ini juga bisa dikonsumsi dengan menambahkan air saja sehingga lebih sehat karena kandungan gula yang sedikit.

Apa kelebihan susu dengan proses pemanasan sehingga lebih kental ini? Evaporasi membuat susu cair menjadi steril dan lebih tahan lama. Dikemas dalam bentuk kaleng sehingga susu ini bisa tahan lama hingga 1 tahun sebelum kaleng dibuka. Anda bisa membeli merk susu evaporasi unsweetened yang lebih sehat karena tanpa gula di Tokowahab.com yang merupakan toko online terpercaya untuk membeli berbagai kebutuhan bakery. Selain susu SKM dan evaporasi, Tokowahab.com juga menyediakan berbagai bahan kue lainnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here